샤인머스켓 비싼이유 및 효능 , 칼로리 정리!

샤인머스켓 이라는 이름 들어보셨나요?

간단하게 말하자면 초록색이면서 씨 없는 포도랍니다.

1988년 일본에서 개발된 청포도의 품종으로 한국에서 인기가 많습니다.

특히 명절시기만 오면 꼭 한번씩 볼 수 있는 과일입니다.

하지만 한 송이 가격이 약 25000원으로 귀족 포도 또는 망고 포도라고도 불린답니다.

이렇게 가격이 비싼데도 불구하고 왜 이렇게 인기가 많을까요?

오늘은 샤인머스켓 비싼 이유 및 효능 그리고 칼로리 등에 대해 알아봅시다.

샤인머스켓 비싼이유 및 효능, 칼로리

샤인머스켓 비싼이유 및 효능 , 칼로리 총 정리

1. 샤인머스켓 효능 및 특징

먼저 샤인머스켓이 어떤 효능이 있고 어떤 특징이 있길래 이렇게 인기가 많은지

한 번 알아보도록 하겠습니다.

1-1 샤인머스켓의 남다른 맛

일본에서도 인기있는 품종으로 최근 수년간 묘목 판매 1순위인 샤인머스켓이

한국에서도 샤인머스켓 비싼이유에도 불구하고 이렇게 인기가 치솟는 이유는 바로 샤인머스켓의 우월한 맛 덕분입니다.

 

샤인머스켓은 포도 가운데 가장 높은 당도를 지니고있으며 망고향이나서 망고포도라고도 불립니다.

산도가 낮으며 일반적인 포도가 가지고 있는 텁텁함이 존재하지 않습니다.

아삭아삭한 식감이 특징으로 포도알이 크고 굵어 껍질 채 먹는 재미가 있습니다.

1-2 다이어트 및 암 예방

첫 번째 샤인머스켓 효능은 바로 다이어트와 암 예방에 탁월한 도움을 주는 것입니다.

샤인머스켓의 껍질에는 레스베라트롤이라는 성분이 풍부하게 함유되어있습니다.

레스베라트롤은 포도과 과일들이 가지고 있는 대표적인 영양소로 항산화 작용과 더불어

암 예방 및 심장 건강에도 탁월한 효과를 가지고 있습니다.

그렇기 때문에 샤인머스켓은 암 예방에 도움이 됩니다.

 

또한 샤인머스켓 속 포리페놀로 인해 칼로리 - 제한 효과도 존재하며

몸속 축적된 지방을 제거하는 효과도 가지고 있다고 하니

과연 다이어트에 큰 도움이 된다고 생각할 수 있습니다.

1-3 심혈관 질환 예방

두 번째 샤인머스켓 효능으로 심혈관 질환 예방을 떠 올릴 수 있습니다.

위에서 말한 폴리페놀이라는 성분은 신체 전반 건강 및 피부와 혈관에 도움을 주는 항산화 물질입니다.

활성산소를 억제하여 노화방지 및 DNA와 세포 단백질을 보호합니다.

 

레스베라스톨은 또한 혈관 확장 기전을 방해하는 성분을 억제함으로써

혈관 건강 및 동맥경화증과 같은 질병 예방에도 큰 효과를 가지고 있습니다

1-4 골다공증 및 피부건강

마지막 샤인머스켓 효능은 골다공증 예방 및 피부건강 증진입니다.

샤인머스켓에는 칼슘이 충분히 포함되어 있다고 합니다.

이로 인해 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하기 좋다고 합니다.

 

뿐만 아니라 위에서 이야기한 항산화 물질 레스베라스톨 및 폴리페놀은

피부미용 및 피부건강에 지대한 영향을 줍니다.

비타민 c와 구연산 및 유기산 등도 피부에 좋은 효과를 제공한다고 합니다.

2. 샤인머스켓 비싼이유

2-1 일본에게 돌아가는 품종 로열티는 없다.

샤인머스켓을 국내재배할 시 일본에게 품종 로열티가 돌아간다라는 이야기는

꽤나 많은 사람들이 착각하는 샤인머스켓 비싼이유라고 생각하는 근거 가운데 하나이다.

하지만 이는 사실이 아닙니다.

 

품종 로열티란 새로운 품종을 개발한 사람의 권리를 인정해주는 지적재산권입니다.

일종의 특허권으로 해당 작물에 대해서는 20년, 과수와 임목은 25년의 배타적 권리를 가지는 것입니다.

 

하지만 샤인머스켓은 1988년 일본에서 인공교배를 하여 품종 개발을 한 것은 사실이지만

2006년에 일본이 정식으로 품종등록을 하였습니다.

로열티를 가지기 위해서는 품종 개발 후 6년 이내에 해외에도 품종등록을 해야 하기 때문에

일본은 그 시기를 놓쳐 품종 로열티를 다른 나라에게서 받을 수 없습니다.

즉 샤인머스켓 비싼이유가 품종 로열티라는 말은 틀렸습니다.

2-2 샤인머스켓 비싼이유 중 진짜는 인건비

그렇다면 샤인머스켓이 진짜 비싼이유는 무엇일까요?

바로 인건비 때문이라고 합니다.

 

샤인머스켓은 재배과정 중 나무에 꽃이 피고 130일 이후 수확하게 됩니다.

이때 우리가 아는 씨 없는 포도를 만들기 위해무 백화 작업이라는 것을 하게 됩니다.

씨를 제거하는 이 작업은 매우 고급 재배기술로 손이 어마어마하게 많이 간다고 합니다.

샤인머스켓 비싼이유는 바로 씨를 없애는 과정의 번거러움 때문이라 볼 수 있습니다.

3. 샤인머스켓 칼로리 및 영양

샤인머스켓은 일반적으로 한 송이당 700~800g이며 포도 알 하나에 약 15g입니다.

100g 당 약 71 kal로 과일 가운데 비교적 높은 칼로리를 가지고 있다고 합니다.

샤인머스켓 효능이 다이어트에 도움이 되는 것은 맞습니다.

하지만 너무 많이 섭취할 경우 칼로리가 늘어나 다이어트에 좋지 않을 수 있으니 주의하시길 바랍니다.

4. 샤인머스켓 보관

샤인머스켓은 비싼만큼 일반적인 포도보다 보관가능 기간이 길다 볼 수 있습니다.

일반적인 포도가 냉장보관 기준 15일인 반면 샤인머스켓은 2~3달의 여유 있는 기간을

가지고 있습니다.

실온 또는 냉장 보관하며 포도봉지 또는 신문지로 싸서 보관하면 됩니다.

 

 

오늘은 샤인머스켓 비싼이유 및 효능, 칼로리 등에 대해 알아보았습니다.

저도 샤인머스켓을 많이 보고 먹어봤지만 실제로 이름을 알게 된 건 오늘이 처음입니다.

곧 추석이 다가오니 추석선물로도 샤인머스켓의 인기가 엄청나더라고요.

많은 사람들이 샤인머스켓 비싼이유를 궁금해하기도 하구요.

저 또한 포도가 1송이에 25000원씩 하는 것이 이해가 가지 않았는데 역시 인건비 때문이네요.

이번 추석 동안 샤인머스켓이 보이는 족족 먹어야겠습니다.

오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다.