고혈압에 좋은 음식 9가지
고혈압은 많은 사람들이 걸리는 질병으로 여러 가지 합병증을 일으킵니다. 완치보단 관리가 필요하기에 영양제 및 운동 등을 많이 찾아봅니다. 그 가운데 고혈압에 좋은 음식을 아래에서 살펴봅시다.
1. 고혈압에 좋지 않은 음식
1) 당류
고혈압에 좋은 음식을 아무리 섭취하여도 좋지 않은 음식 또한 지속적으로 먹는다면 큰 효과를 보기 힘듭니다. 그렇기에 먼저 고혈압에 좋지 않은 음식을 알아두고 자제하는 것이 필요합니다.
당류 및 정제된 설탕은 고혈압에 매우 좋지 않습니다. 고혈압 환자는 필연적으로 높은 체중과 당뇨병에 걸릴 위험이 높습니다. 반대로 높은 체중과 당뇨병은 고혈압 환자에게 악영향을 끼칩니다. 그렇기 때문에 큰 원인이 되는 당류 섭취를 자중해야 합니다.
다만, 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿의 경우는 혈압은 낮추어 고혈압에 좋은 음식으로 볼 수 있으니 단 것이 끌린다면 다크 초콜릿을 섭취하세요.
2) 치즈
대한민국은 치즈가 정말 인기가 많습니다. 수많은 맛집들이 치즈를 이용하여 요리합니다. 하지만 고혈압 환자라면 치즈 섭취를 자제해야 합니다.
치즈에는 나트륨과 포화지방이 포함되어 혈압상승의 원인이 될 수 있습니다. 또한 인체 조직의 체액저류가 나트륨 때문에 발생하여 혈압과 염증이 증가합니다.
포화지방은 모두들 알다시피 혈관에 찌꺼기를 만들어 혈액순환을 방해합니다.
3) 빵
빵을 좋아하시는 분들이 정말 많습니다. 엄청 맛있죠? 맛있는 음식은 불변의 법칙이 있습니다. 바로 몸에 좋지 않다는 것입니다.
많은 양의 나트륨과 포화 지방이 빵에 포함되어 있습니다. 일반적으로 빵 한 접시에 230mg의 나트륨이 포함되어 있습니다. 이는 하루 권장량의 15%이며 섭취 시 동맥 내의 혈압을 높이게 됩니다.
특히 빵의 주재료인 정제된 밀가루는 체중 증가 및 당뇨병 등을 함께 유발하여 심각한 고혈압을 발생시킵니다.
4) 패스트푸드 및 인스턴트식품
젊은 사람들이 자주 먹는 패스트푸드 및 인스턴트식품은 열량이 높고 나트륨 함량 또한 매우 높습니다. 라면 한 봉지의 나트륨 함량은 하루 권장치에 가까운 거 알고 계시나요?
거기다가 튀기는 음식이 많은 패스트푸드는 콜레스테롤 함유량이 매우 높습니다. 이로 인해 혈관에 찌꺼기가 생기고 혈관이 좁아져 고혈압 증상이 심해집니다.
대표적인 고혈압에 좋지 않은 음식 4 가지를 알아보았습니다. 요약하자면 짠맛, 단맛 그리고 기름진 음식을 피하셔야 합니다. 고혈압은 고혈압 자체보다 심장마비 및 중풍 등의 합병증이 매우 무서운 질병입니다.
자, 그렇다면 아래에서 고혈압에 좋은 음식을 알아보도록 합시다.
2. 고혈압에 좋은 음식
1) 비트
고혈압에 좋은 음식 첫 번째는 비트입니다. 비트는 최근 ABC 주스로 인해 유명한 식품입니다.
비트에는 질산염이 함유되어 있습니다. 비트 속 질산염은 우리 몸에서 산화질소로 바뀌어 일시적으로 혈관을 확장시켜 혈류량을 증가시킵니다. 이로 인해 혈압이 떨어지는 효과가 존재합니다.
한 연구에 따르면 4주 동안 250ml에 비트를 꾸준히 마신 고혈압 환자들은 약 8mmHg의 혈압 감소 효과가 존재했습니다.
2) 시금치
시금치는 두 번째 고혈압에 좋은 음식입니다. 시금치는 칼륨 함량이 매우 높습니다. 칼륨은 혈관 청소부라고도 불립니다. 칼륨은 나트륨을 배설시키는 역할을 하며 혈압을 올려주는 호르몬인 레닌을 억제합니다.
뿐만이 아니라 풍부하게 함유되어 있는 엽산은 혈류의 유지와 혈관 이완 작용을 통해 고혈압을 감소시킵니다.
3) 마늘
마늘은 훌륭한 고혈압에 좋은 음식입니다. 고혈압의 원인이 매우 다양하지만 과도한 콜레스테롤 및 지방이 크게 작용합니다. 마늘 특유의 향과 알싸한 맛을 내는 알리신은 콜레스테롤 낮추고 혈액순환을 증진시켜 고혈압을 치료하는데 큰 도움을 줍니다.
한 연구결과에 따르면 하루에 한 번 마늘 보충제 4 캡슐을 12주간 복용한 환자들은 그렇지 않은 자들보다 혈압이 10mmHg 낮았다고 합니다.
4) 양파
네 번째 고혈압에 좋은 음식은 양파입니다. 중국 음식은 엄청나게 기름지다는 것 알고 계시죠? 하지만, 중국인들은 심혈관 질환 발병률이 낮다고 합니다. 그 이유가 바로 양파입니다.
양파에 함유되어 있는 퀘르세틴은 염증 수치를 낮추어주고 혈압을 낮춰주는 효과가 탁월하다고 합니다. 케르세틴은 양파 껍질에 특히 많이 함유되어 있기 때문에 껍질을 삶아 먹는 것이 편리하고 좋다고 합니다.
5) 강황
강황은 다섯 번째 고혈압에 좋은 음식입니다. 카레에 다량 함유되어 있는 강황 속에는 커큐민이라는 성분이 존재합니다. 커큐민은 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압을 개선하며 항산화 작용을 통해 여러 가지 이로운 효과를 일으킵니다.
6) 연어
연어뿐만이 아니라 오메가 3 지방산이 풍부한 등 푸른 생선 또한 고혈압에 좋은 음식입니다. EPA 및 DHA 등의 오메가-3 지방산은 체내 중성지방 수치를 낮추어 주고 뇌세포의 발달을 증진시켜 고혈압, 동맥경화 및 알츠하이머에 매우 좋은 영양분입니다.
7) 바나나
칼륨이 풍부한 바나나 또한 훌륭한 고혈압에 좋은 음식 가운데 하나입니다. 위에서 언급했듯이 칼륨은 신장 기능을 향상해 나트륨 배출을 도와줍니다.
한 연구에 따르면 매일 바나나 2개를 섭취하면 혈압을 10% 낮출 수 있다고 합니다. 단, 현재 고혈압 약을 복용하고 있다면 바나나를 포함한 칼륨이 풍부한 음식에 대해 의사와 상의 후에 섭취하셔야 합니다.
8) 현미
고혈압에 좋은 음식 여덟 번째는 현미입니다. 현미에는 풍부한 식이섬유와 GABA 등이 함유되어 있습니다.
현미를 섭취하게 되면 빠른 포만감으로 인해 칼로리 섭취가 제한되며 혈액 속 콜레스테롤 수치가 감소하여 혈압이 떨어지게 됩니다. 추가적으로 현미는 불포화지방이 풍부하기 때문에 혈관 건강에 큰 도움을 준다고 합니다.
9) 다크 초콜릿
마지막으로 소개해드릴 고혈압에 좋은 음식은 다크 초콜릿입니다. 위에서 언급했듯이 고혈압에 당 섭취는 좋지 않습니다. 하지만 예외가 있습니다. 바로 다크 초콜릿입니다.
미국 의학 협회 저널에 실린 한 연구에 따르면 약 30칼로리의 다크 초콜릿을 18주 동안 먹은 사람은 혈압이 낮아졌다고 합니다.
고혈압을 관리하기 위해서는 너무나도 먹고 싶은 단 것을 먹기 힘듭니다. 이때 다크 초콜릿을 한 조각씩 먹으면 욕구 해소와 동시에 혈압 감소에도 큰 도움이 됩니다.
지금까지 고혈압에 좋은 음식 9가지와 좋지 않은 음식 4가지를 알아보았습니다. 고혈압은 그 자체 질병보다 합병증이 무서운 병입니다. 특히 나이 드신 분들은 조심해야 할 필요가 있습니다.
젊은 사람 또한 고혈압에 걸리는 비율이 점차 늘어나고 있다고 합니다. 그 이유는 패스트푸드와 인스턴트식품이 성행하고 있기 때문입니다. 이러한 음식을 끊기 어렵다면 고혈압에 좋은 음식을 조금씩 챙겨 먹을시길 꼭 권장드립니다. 오늘도 제 글이 도움이 되었길 바랍니다.
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